Tocana De Legume Cu Orez Jamila
Ca legume se pot folosi orice legume aveti in casa si orice legume va plac.
Tocana de legume cu orez jamila. In post si nu numai fac mereu cate o adunare generala in care pun tot felul de legume si o mana de orez. Se pun sare piper si foile de dafin. Tocana de legume pentru iarna. Tocana de legume cu orez pentru iarna o conserva delicioasa preparata din ingrediente simple si la indemana oricui impreuna cu cele necesare mi am adus de acasa si reteta mamei usor de facut absolut pe gustul meu.
Dupa fierbere se lasa bostaneii. Se curata bostaneii de coaja se taie si se pun la fiert in apa cu sare. Imi place enorm o fac mai ales vara cand am legume proaspete si dulci in gradina. 1 litru de supa baza de pui.
O conserva de imi aduce aminte de vremurile ceausiste. Borcanele cu tocana de legume se pun la cuptor la bain marie și după ce apa începe să fiarbă se mai lasă aproximativ15 20 de minute. Morcovii se dau pe razatoarea mare. Va invit sa urmariti si reteta video pas cu pas.
Mare lucru nu se gasea prin magazinele alimentare inainte de revolutie. Tocana de legume se poate imbogati dupa gustul fiecaruia cu vinete dovlecei ciuperci depinde de fiecare cum o prefera mie imi place asa simpla in perioadele de post este. Un lucru esential mi se pare supa baza de legume care face pilaful de orez cu ciuperci o mancare extraordinar de gustoasa. Ceapa se taie julien morcovii patrunjelul si telina se dau.
După răcire tocana de legume se pune în borcane. Pleca in gradina rupea legume si verdeturi proaspete si venea la bucatarie cu pestelca plina. Se adauga ardeii taiati cubulete si se fierbe incet la foc mic. Daca vreti o varianta cu carne de pui puteti incerca si reteta mea de orez oriental cu pui.
3 voturi 1 comentariu. Rezultatul nu vă va dezamăgi. Se adauga morcovii si se caleste in continuare inca 10 minute. Ceea ce se gasea din belsug erau tocana de legume ghiveciul de legume rar in ulei era mai.
Vezi și 3 rețete delicioase de zacuscă. Tocana de legume reteta de ghiveci cu orez. Ceapa se taie sozisori sau marunt. Un amestec delicios de orez cu multe legume.
Borcanele trebuie lăsate în cuptor până a doua zi. Legumele se curata si apoi se spala. Salate de legume salata de bostanei. Tocana de legume cu orez pentru iarna o reteta usoara si foarte buna.
Tocana de legume cu orez este un deliciu al sezonului. 1 5 kg morcovi 3 kg ardei 2kg ceapa 800g pasta de rosii 500 ml ulei s. Mod de preparare reteta tocana de legume cu orez pentru iarna.